به گزارش مجله خبری املاکتو، قیمت انواع گوشت قرمز در سوم مهر ۱۴۰۰ به شرح زیر است.قیمت‌ها به تومان است (بازار):راسته با استخوان گوسفندی۱۴۷,۰۰۰ران کامل ممتاز گوسفندی۱۶۹,۰۰۰کف دست گوسفندی با ماهیچه۱۶۱,۰۰۰ران پاک کرده گوساله۱۶۵,۰۰۰سر دست پاک کرده گوساله۱۶۴,۰۰۰گردن گوسفندی۱۳۳,۰۰۰قلوگاه گوساله۱۴۶,۰۰۰گردن گوساله۱۲۶,۰۰۰قلم گوساله۱۵,۰۰۰دمبالیچه گوسفندی۸۷,۰۰۰سردست گوسفندی۱۲۷,۰۰۰ماهیچه گوساله۱۶۳۲.۰۰۰دمبالیچه گوسفندی۹۰,۰۰۰نیم شقه سردست گوسفند۱۲۸.۰۰۰شقه لاشه گوسفندی۱۲۹,۰۰۰نیم شقه ران گوسفندی۱۳۹,۰۰۰عرضه ۵۲.۸ هزار تن گوشت به کشتارگاه‌هادر همین رابطه و طبق اعلام مرکز آمار، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مرداد ۱۴۰۰ جمعاً ۵۲.۸ تن گزارش شده است، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.به گزارش خبرگزاری به نقل از مرکز ملی آمار؛ بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ۲۸٬۲۳۲ تن، ۵۳٫۵ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ۲۰٬۱۸۹ تن، بز و بزغاله با ۳٬۴۴۰ تن، و سایر انواع دام با ۹۳۹ تن، به‌ترتیب ۳۸٫۲ درصد، ۶٫۵ درصد و ۱٫۸ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده‌اند.مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مرداد ۱۴۰۰ با ماه مشابه سال ۱۳۹۹ نشان‌دهنده افزایش ۴۳ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار عرضه گوشت در مرداد ۱۴۰۰ نسبت به ماه مشابه سال ۱۳۹۹ برای گوسفند و بره ۶۵ درصد، برای بز و بزغاله ۲۷ درصد، برای گاو و گوساله ۳۲ درصد، برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۶۲ درصد، و برای شتر و بچه‌شتر ۱۲ درصد افزایش داشته است.همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مرداد ۱۴۰۰ نسبت به ماه قبل (تیر) در حدود ۲ درصد کاهش داشته است (مهر).آخرین خبرها از بازارهای مختلف را در صفحه بازار مجله خبری املاکتو بخوانید.
